sklep@maxsuple.pl 666 528 558

Izolaty WPI

Wyświetlanie jednego wyniku

W czym pomogą izolaty białka WPI?
Izolaty białek WPI są jednymi z najszybszych białek dostępnych na rynku. Charakteryzują się najwyższą jakością i skoncentrowaniem białka, które sięga nawet 90%. Białka stanowią główny budulec mięśni i zapobiegają rozpadowi mięśni. Izolat białka WPI to kolejna z form białka serwatkowego, która poddana została większej filtracji od koncentratu, a dzięki temu otrzymano większe skupienie peptydów oraz aminokwasów i niższą zawartość tłuszczu i cukru w produkcie. Dodatkowo izolaty białka WPI są lepiej przyswajalne.

Izolaty białka WPI – powstawanie, efekty, działanie
Whey Protein Isolate – WPI wytwarza się dzięki niskiej temperaturze w procesie filtrowania i odpowiedniej kompozycji składników. Charakteryzuje się wysokim poziomem białka przy ograniczonej ilości tłuszczów, węglowodanów i sodu. Niektóre z produktów wzbogacane są w aminokwasy, zwłaszcza BCAA i EAA oraz glutaminę, co zapewnia optymalny wzrost mięśni.

Jak powstają izolaty białek?
Izolat białka serwatkowego oddziela się w procesie wytwarzania mleka na ser. Istnieją dwa główne sposoby produkcji: filtracja jonowymienna i filtracja makro-mikro. Ta pierwsza polega na użyciu kwasu solnego i wodorotlenku sodu w celu oddzielenia białek na podstawie ładunku elektrycznego. Ze względu na środki chemiczne stosowane w tym procesie, niektóre aminokwasy i substancje odżywcze mogą utracić swoją wartość. Nie gwarantuje również tego, że w końcowym produkcie znajdzie się mniej tłuszczu i laktozy. Druga filtracja wykorzystuje błony półprzepuszczalne, które pozwalają na wychwytywanie małych elementów, takich jak woda, cukry i elektrolity, przy jednoczesnym zachowaniu większych cząstek. Różnica między marko i mikro zależy od wielkości porów membrany. Ta metoda pozwala na zachowanie ważnych aminokwasów oraz innych składników odżywczych i oddzielenie ich od związków zbędnych, np. tłuszczy. Pozwala to na otrzymanie odżywki z 90% obecnością białka.

Pozytywne właściwości ilozatów
Głównym ich plusem jest to, że organizm może łatwo je przyswoić, dzięki czemu dostarczane są do mięśni w zaledwie 15 minut. W rzeczywistości izolat białka serwatki ma wyższą wartość biologiczną niż niektóre inne formy dostępne na rynku. Ze względu na swoje właściwości absorpcyjne izolat białka jest idealnym uzupełnieniem po treningu – od razu zapewnia odżywienie tkankom we wszystkie składniki wchodzące w proces budowania masy mięśniowej. Dzięki obniżonej zawartości tłuszczu wpływa także na pozbycie się zbędnych kilogramów i przyspiesza trawienie. Poza tym ilozaty białkowe mają minimalną zawartość laktozy, co oznacza, że ​ osoby z nietolerancją mogą z nich korzystać.

Badania wykazały silny związek między zażywaniem izolatów białkowych a polepszeniem pracy systemu odpornościowego. Zauważono również ich zdolność do działania jako antyutleniacz, są więc znakomitą bronią w walce z wolnymi rodnikami, przez co przyspieszają regenerację mięśni i minimalizują uczucie bólu po treningu. WPI może także zwiększyć poziom glutationu, co w konsekwencji prowadzi do zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka prostaty.

Jak przyjmować?
Istotne jest, aby białko spożywać codziennie, ponieważ organizm nie może go przechowywać. Średnie spożycie jest wyższe dla sportowców i kulturystów w dawce 1,3 g do 2,0 g na kilogram masy ciała. Izolat białka z powodzeniem współpracuje z innymi suplementami mającymi na celu zwiększenie beztłuszczowej masy mięśniowej, takimi jak np. kreatyna.

WPI w skrócie:
– szybko się wchłania,
– przyspiesza budowanie masy mięśniowej,
– regeneruje i wspomaga system odpornościowy,
– zapewnia zwiększoną syntezę białek,
– posiada niską zawartość tłuszczu, węglowodanów i laktozy.