sklep@maxsuple.pl 666 528 558

Białko

Wyświetlanie wszystkich wyników: 9

Odżywki białkowe – najlepszy budulec Twoich mięśni

Doświadczonym sportowcom nie trzeba wspominać o pozytywnym działaniu odżywki białkowej, którego nie powinno zabraknąć w żadnej diecie.

W czasie wzmożonej aktywności fizycznej, zapotrzebowanie organizmu na białko jest tak duże, że trudno dostarczyć je tylko przez dietę. Z pomocą przychodzą odżywki białkowe.
Smaczne koktajle o wysokiej zawartości białka i o zróżnicowanym czasie wchłaniania pomagają w budowie masy mięśniowej, wspomagają redukcję tkanki tłuszczowej oraz przede wszystkim, zapobiegają katabolizmowi, czyli rozpadowi mięśni.

Odżywki białkowe – podstawa suplementacji w każdej dyscyplinie?

Odżywki białkowe to nieoceniona pomoc w procesie budowania masy mięśniowej, pozbywania się zbędnych kilogramów i osiągnięcia wymarzonej sylwetki. Są to najbardziej popularne suplementy, a rynek jest nimi wręcz zalany. Produkty te różnią się między sobą składem i ceną, jednak niezależnie od tego, czy wybierzemy białko serwatkowe, sojowe, wołowe, kazeinę itd. łączy je jedno – wysoka zawartość białka. Jak zatem wybrać dla siebie taką odżywkę, która będzie najkorzystniejsza?

Działanie odżywek białkowych

Dlaczego prawie każdy kulturysta zażywa suplementy białkowe? Ponieważ białka to główny budulec mięśni. Są również stosowane do wytwarzania hormonów, enzymów, neuronów, kwasów nukleinowych i składników układu odpornościowego. Bez odpowiedniej ilości białka nasz organizm nie może stworzyć struktur, które budują każde komórki, tkanki i organy, ani nie może generować substancji biochemicznych niezbędnych dla funkcjonowania układu krążenia, skurczu mięśni, wzrostu i regeneracji. Niewystarczający poziom białka prowadzi więc w konsekwencji do zaburzeń zdrowotnych, a nawet występowania uciążliwych i niebezpiecznych kontuzji związanych ze sportem. Odżywki białkowe często wzbogacane są dodatkowymi składnikami: witaminami, aminokwasami czy enzymami trawiennymi, które mają udoskonalić ich działanie.

Na co zwracać uwagę?

W celu zidentyfikowania, które białko jest najlepsze dla danej osoby, warto wiedzieć, co oznaczają symbole, z którymi często możemy spotkać się na etykietach. Do najczęściej stosowanych kryteriów miary jakości białka jest wartość biologiczna – BV, co stanowi ilość azotu wymienianą przez 100 gramów białka w przypadku osób dorosłych. Białka o najwyższej BV są uważane przez wielu za najlepsze dla promowania wzrostu, ale często jest to kwestia sporna wśród naukowców. Nie da się jednak ukryć, że im wyższe BV, tym lepiej białko jest trawione, wykorzystywane i przechowywane w organizmie.

Najważniejsze jest to, że np. serwatka stanowi kompletne białko o bardzo wysokim BV, a to oznacza, że ​​zawiera wszystkie istotne i nieistotne aminokwasy i posiada najwyższą zawartość aminokwasów o rozgałęzionym łańcuchu w przyrodzie. BV serwatki wynosi około 104 – całe surowe jaja mają jej poniżej 100, mleko ok. 90, wołowina 80, a produkty z pełnych zbóż tylko 40.
Białka charakteryzują się różnym tempem przyswajania. Kazeina metabolizuje się dłużej i przyjmować należy ją przed snem. Natomiast białka ,,szybkie” (np. izolaty czy hydrolizaty) możemy skonsumować przed treningiem.

Podczas wyboru odżywki białkowej weź pod uwagę czy nie cierpisz na alergię lub nietolerancję na któryś z jej składników. Osoby nietolerujące laktozy powinny unikać białek serwatkowych. Dobrą alternatywą w takim przypadku jest np. białko wołowe.

Przy wyborze odżywek duże znaczenie mają gusta smakowe. Producenci serwują nam szeroką gamę różnych smaków. Każdy może znaleźć coś dla siebie.

Ile i kiedy przyjmować?

Minimalna ilość białka, którą należy stosować w przypadku budowy mięśni to ok. 1,5 gramy na kilogram masy ciała. Dodatkowa ilość, która przekracza dzienne minimum na przyrost mięśni tylko pomaga przyspieszyć proces regeneracji. Jednak nie mam sensu spożywać więcej niż 3g na kilogram masy ciała ponieważ zbyt mocno obciąża to nasze nerki i wątrobę, dodatkowo nie przekłada się to na lepsze „przyrosty”. Dawka 2.5g białka na kilogram masy ciała jest już bardzo duża!.

Czas stosowanie w głównej mierze zależy od rodzaju wykonywanych ćwiczeń i aktualnej potrzeby organizmu. Dla jednych dobrym wyborem będzie więc czas bezpośrednio po treningu dla lepszej regeneracji, dla innych z kolei wystarczy przyjmowanie białka w małych ilościach kilka razy dziennie w równych odstępach.

Tanie odżywki białkowe – czy cena ma znaczenie?

Do najtańszych odżywek zalicza się te serwatkowe, które przez wielu są uważane za najlepsze w porównaniu z innymi formami. Dlatego zanim zdecydujemy się na zakup produktu, w który w przeliczeniu za 10g białka będziemy musieli zapłacić 2 zł poważnie się zastanówmy – cena często idzie w parze z jakością, jednak nie zawsze powinniśmy się nią sugerować. I najważniejsze – czytajmy dokładnie składy! Przed zakupem odżywki białkowej warto przeczytać opinie na jej temat i upewnijmy się czy może ona spełnić nasze oczekiwania i dać zamierzone efekty. W naszym sklepie oferujemy odżywki białkowe na każdą kieszeń a przy ich wyborze kierowaliśmy się dobrem klienta. Wszystkie posiadają niezbędne atesty i są w 100% oryginalne i bezpieczne.